Existem vários mitos no mundo do vinho. Um destes mitos é sobre a cavidade no fundo da garrafa. Quanto mais fundo for o buraco, maior a qualidade do vinho? Por motivos compreensíveis este é um mito que foi perpetuado, em parte, pelos departamentos comerciais das vinícolas que se aproveitaram da associação feita pelos consumidores com […]
Quanto mais fundo for o Punt, maior a qualidade do vinho? Read More »
Aprender sobre vinhos ou escolher uma garrafa pode ser uma experiência assustadora, tanto para iniciantes quanto para iniciados. Com todos os jargões do vinho, o grande número de variedades de uvas e estilos de vinho disponíveis, não é difícil entender que alguns “mitos do vinho” tenham surgido. Muitos deles surgiram de antigos hábitos de consumo;
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Algo que podemos contar no mundo do vinho é como o poder de associar o vinho a uma tradição estabelecem as estratégias comerciais de vinícolas, mas não necessariamente determinam o estilo ou qualidade do liquido que bebemos. Tradição, seja na garrafa (estética do rótulo, rolha ou algo como a malha dourada) ou na comunicação de
E a malha dourada nos vinhos de Rioja? Read More »