O que podemos fazer para o seu negócio?
Estratégia & gestão
O que é a Vinopaedia?
Nossa missão é auxiliar nossos clientes na formulação de negócios singulares e rentáveis, através de uma abordagem abrangente e bem fundamentada do mercado de vinhos e bebidas correlatas.
Vinopaedia é uma consultoria em vinhos e bebidas associadas à gastronomia. Oferecemos soluções completas para enófilos, hotéis, bares e restaurantes. Nossos serviços incluem análise do perfil do consumidor, desenvolvimento de cartas de bebidas, negociação com distribuidores, manutenção de estoque e treinamento de gestores e brigadas.
Produzimos textos sob encomenda, sempre com informações úteis, interessantes e curiosas sobre o mundo dos vinhos. Essa abordagem é utilizada mesmo nos artigos direcionados aos aspectos técnicos e comerciais do setor, trazendo uma experiência diferente e agradável ao leitor.
Serviços
Soluções para Negócios: Desenvolvimento de Plano Estratégico, Engenharia da Carta de Bebidas e Treinamento
A Identidade do Cliente
A Proposta Única de Valor diferencia o seu negócio do de seu concorrente. É o motivo que leva o cliente a escolher o seu estabelecimento em vez de outro que possa, inclusive, ofertar preços menores que o seu. Diferenciar o seu negócio é a chave para ganhar e consolidar clientes.
Equilíbrio Faz a Diferença
Equilíbrio e otimização do investimento na adega ajuda a determinar a escolha de produtos e fornecedores e indica o quanto investir. Evita desperdícios, gastos e riscos desnecessários, preservando o capital de giro da empresa.
Quando o Mínimo é o Máximo
Produto Viável Mínimo é a versão simplificada de um produto ou serviço que é lançada para verificar se atende as necessidades do consumidor. Realizado antes da consolidação do negócio, economiza esforços e investimentos e fornece informações importantes sobre a adequação de sua proposta ao mercado.
“Conteúdo é o Custo da Relevância”
Gary Vaynerchuk
Vinhos Orgânicos: Por que queremos bebê-los?
Ora, porque não queremos consumir produtos químicos, certo? Calma! O que parece ter uma resposta fácil, na verdade é um assunto bem mais amplo. Mas antes de escrever um textão, …